说明文作文500字美食

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2.一道美食说明文500字优秀作文

3.河南烩面说明文作文500字

4.说明文:蛋清羊尾作文500字

5.以美食写作文

6.介绍一种美食说明文450字

说明文作文500字美食

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       美味的蟹黄汤包

       前几天是十一小长假,爸爸妈妈带我到江苏扬州游玩。去之前,我和爸爸妈妈做了旅游攻略。扬州除了瘦西湖、大明寺、何园、个园等特色风景外,它的美食更胜一筹、享誉海内外。扬州美食是中国四大菜系之一的淮扬菜系,以选料鲜嫩、制作精细、调味清淡而驰名中外。我最喜欢的就是蟹黄汤包。

       蟹黄汤包外形看起来像一只掏空了馅的新丰大包,有点扁、有点软;包子皮白白的、嫩嫩的,像杭州春天里的白玉兰;包子最上面有一个漂亮的旋儿,由很多皱褶组成,层层叠叠、整整齐齐,像杭州秋天的杭白菊;包子皮特别薄,薄得近乎半透明,隐隐约约可以看见包里的蟹黄。

       蟹黄汤包的吃法很独特。老板告诉我们要“慢慢提、轻轻移、先开窗、后吸汤”,意思是要先用吸管把包子戳个孔,再吸包子里的汤。哇,我还是第一次听说吃包子要用吸的,所以迫不及待地拿起吸管在汤包上戳了个小孔,往里面放了点醋,轻轻一吸,啊!汤汁热热的、鲜鲜的,妙不可言、回味无穷。特别是蟹黄和肉汁的美妙结合,从齿缝里往外钻,整个嘴里弥漫着难以形容的鲜香滋味,我整个人都陶醉在这只汤包里了。

       小朋友们,蟹黄汤包实在是太美味了,保证让你吃完一只还想吃第二只。听爸爸妈妈说,现在正是螃蟹最肥嫩的季节,用现在的螃蟹做出的蟹黄汤包也是最美味的,所以,有机会的话,大家快去尝尝吧。

一道美食说明文500字优秀作文

       学做一道山西菜

       山西,中国的面食之乡,在山西各地都有不同的美食风味。让我们把镜头聚焦在晋东北——平城,感受一下这个历史悠久的城市会给我们带来什么样的风味!

       平城,山西的产麦地区,是古代兵家必争之地,是中国有名的煤都。当然,也少不了美食了。

       山药鱼鱼是平城百姓最喜爱的大众美食,

       它以筋道美味称着。暑假在姥姥家,我也体验了这道菜的制作过程。这道菜的首选原料是山药蛋,次选小麦粉。先把土豆蒸熟,之后要剥掉土豆皮,这个程序我拿手,我迅速剥了皮,几个白白胖胖的小土豆便在我面前了。姥姥说要把它捣成泥,这似乎更有趣些,被捣乱的土豆泥不是跳是跑,很不听话。姥姥告诉我,要把石杵那端正,这样砸下去,它就不会四处飞溅了。我又试了试,果然灵验。接下来就要用淀粉,白面与土豆泥和在一起,越筋道越好吃。但是面团太大了,我不得不用尽全身的力气,害的我满头大汗。之后要进行本菜的精彩环节——搓鱼鱼,为什么叫“鱼鱼”呢?因为大面团要撕成小块,小面团要用手搓成三分之一手指长的小面条,两头要细,中间粗,两头尖,中间圆,样子颇像一条小鱼。这个可要点技术了,像我这种初学乍道的小孩子根本掌握不了技巧,只能照猫画虎地一个个捏出来。一个小时过去了,盆里的小鱼鱼也仅此半盆而已,若没有姥姥的出手相助,我那心血来潮的热情恐怕要被时间的推移所磨灭了。搓好的鱼鱼得上锅蒸一蒸才行。

       最后一道工序是给它配蘸料,首选羊肉汤,因为羊肉汤在冬天是比较容易吸收的补品,吃了可以补足人体的阳气,而且,羊肉的味道很适合晋东北人的口味

       盛一碗热乎乎的蒸鱼鱼,浇一勺香喷喷的羊肉汤,既美味有筋道,而且温胃。即使在隆冬,吃完后也令人大汗淋漓。

       这不仅是美食,更是一种风俗和文化。山药鱼鱼将菜,汤,面食融为一体,体现了晋东北的传统与风情。

河南烩面说明文作文500字

       一道美食说明文如下:

       从小,我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤,润滑爽口的鱼肉,香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香,令我神往,令我陶醉……这个周末,我又想吃砂锅鱼头汤了。于是,便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。

       到家后,妈妈刮了鱼鳞,清理了内脏,里里外外,认认真真地清洗一番,一切准备就绪,我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头,从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁,把鱼头与鱼身分开;

       然后往炒锅里放油,烧到四、五分热时,把鱼头放进去,煎到两面都呈金**,捞出,放入砂锅,兑冷水,使水没过鱼头;接着,用大火煮沸,再用文火细细地煨,并放入佐料,将汤熬到像牛奶一样的乳白色时,鱼香味也就随之散发出来了。

       再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳,好似朵朵小伞的蘑菇,几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿,最后,再撒些青蒜末,炖开后,一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了!

       妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿,把这一大锅汤端上来。我洗净手,抄着筷子,掀开锅盖,一阵白“雾”扑面而来,一阵浓香扑鼻而来,一锅色香味俱全的珍馐扑我而来!吃一口鱼肉,肥而不腻;喝一口鱼汤,鲜而不腥,又热又爽,一个字:绝!

       这道砂锅鱼头汤,荤素搭配,富含大量蛋白质与钙质,很容易被人体所吸收。况且,它味道鲜美,我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。鱼头中的精华部分当数鱼脑。

       它无色透明,呈黏稠状,只要轻轻一吸,就能顺势滑到嘴里,令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂,说是能补脑,于是,家里每次吃鱼头汤,这鱼脑总是非我莫属。看着这一大锅色彩丰富,味道鲜美的砂锅鱼头汤,我胃口大开,吃得更起劲了。

说明文:蛋清羊尾作文500字

       标题为《河南烩面》500字说明文作文如下:

       河南烩面

       十一黄金周,爸爸带着我们一家来到了河南最著名的一一萧记烩面馆吃烩面!烩面不仅是一种面,还是河南最为著名的风味小吃之一。

       烩面中的面条味道美,面筋,鲜滑,味道十分不错,白白地烩面上伴着又香又绿又翠的香菜,晶莹诱亮的粉丝,味道鲜美的羊肉,翠绿色的海带丝,黑色的木耳,一起浸泡在味道鲜美的羊肉骨汤里真是令人垂涎三尺啊!

       烩面的做法不算太难:客人一到,将准备好的烩面放入正在煮的羊肉骨汤中,等一小会,将面捞到碗中,再把准备好的食材放进锅里煮上一小会,煮熟后,把菜均匀地撒到面上,最后,再把汤浇到面上。喜欢吃醋和吃辣的客人,还可以在面上浇上一勺辣油或浇上一点醋。就这样,一万色,香,味俱全的烩面就做成了!

       我最喜欢的一项任务就是吃烩面了:吃烩面时,我喜欢先饮一小口骨汤,再找到烩面的“头”“嗖”地一下吸进口中,真是顺滑爽口啊!吃肉,海带,木耳,粉丝时,我喜欢吃一口菜,喝一口汤再吃一口菜,喝一口汤,等到面条,食材被吃完后,再慢慢地品味羊肉骨汤的味道,那味道,真是令人难忘啊!

       享受完这美味,我还给河南烩面编了一段广告呢:到河南,走一走,先吃美食再观景。烩面到,尝尝,好吃就再来一碗!朋友们,记住啊!吃了烩面在观景!以上就是我对河南有名的风味小吃一一烩面的介绍,一定要来品尝一下啊!

       说明文是一种以说明为主要表达方式的文章体裁。对客观事物做出说明或对抽象事理的阐释,使人们对事物的形态、构造、性质、种类、成因、功能、关系或对事理的概念、特点、来源、演变、异同等能有科学的认识,说明文的中心鲜明突出,文章具有科学性,条理性,语言确切生动。它通过揭示概念来说明事物特征、本质及其规律性。

       说明文一般介绍事物的形状、构造、类别、关系、功能,解释事物的原理、含义、特点、演变等。说明文实用性很强,它包括广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词等。说明文有的是以时间为序,有的是以空间为序;有的由现象写到本质,有的由主写到次;有的按工艺流程顺序来说明,有的按事物的性质、功用、原理等顺序来说明。

以美食写作文

       昨天,我来到了临海,准备来吃一吃临海的美食——蛋清羊尾。

       蛋清羊尾从厨房里出来了,一看,蛋清羊尾原来是一个小球儿,可真像一个毛茸茸的又圆滚滚的羊尾巴呀!蛋清羊尾全身金黄,黄得没有一丝杂质,黄得像秋天飘落的树叶,像一个个圆圆的橘子,像一块块闪闪发亮的金子,蛋清羊尾占了白糖,在灯光下显得闪闪发亮,就像一块块圆圆的水晶。

       下面就开始吃蛋清羊尾了。我先用筷子夹起一只,一口咬下去。啊!好嫩呀,又香又脆,可真好吃啊!一股甜味散发出来,当在这股甜味中,我分明感受到一度幸福的味道。这种味道立马流遍了我的全身,啊!都么舒服,多么幸福啊!我一大口一大口地品尝,吃到中间,一咬,有一种很甜的味道散出来,这是什么呢?原来是豆沙。啧啧,真是太好吃了。我又把剩下的半只一口吞下肚去,然后看着手中的筷子,唉,一只蛋清羊尾已经葬身人服了,可悲的蛋清羊尾啊!

       我有夹起一只蛋清羊尾,一小口一小口的品尝,这种美味可是要省着点吃,万一吃光了,就可能没有蛋清羊尾吃了,但是,小小的蛋清羊尾是有限的,吃的在小口也会没有啊!于是,一只蛋清羊尾就没了,哎呀,我多么想再吃一个,但是,我的份儿没有了。

       临海大街上的美味小吃可真多啊,真美味啊!我可要去仔细品尝,仔细吃啊,不落过一个美食!

介绍一种美食说明文450字

       1. 关于写美食的作文

        麦熟将至,外出路过南方一个小镇,有幸在饭店吃到了从小烙印在脑际的美食——碾碾转儿。吃着这久违了的美食,当年的那种对其情深意切的欲望不禁又重现于心头。 那是我童年时代,正直国家困难时期,农村百姓过着食不饱腹的生活。人们想尽办法,把能入口的东西都吃净了,就连门前的老榆树也不能幸免于难,人们把树皮剥光,充当了口中食粮。尽管如此,仍难解饥饿之急。 母亲不忍心我们挨饿,早早地许下愿:给我们做碾碾转儿。我们无不从心底里高兴。等啊盼啊!终于有一天,母亲说地里的麦子可以吃了,让我们跟着她去地里拔麦子。地里的麦子还不十分熟,而这也正是做碾碾转儿最好的时机。由母亲指点,专门挑选那些能用的麦子。做碾碾转儿用的麦子特别严格,嫩了不行,因为麦子的浆水还没凝固;老了也不行,因为麦粒熟透了就太干了。必须选那些既成熟而又没干透了的、麦粒绿而饱满且已经有了一定硬度的麦子。母亲舍不得多拔,因为那将是我们一家的口粮。等我们带着两捆麦子回家后,已累得直不起腰来了。其实活是轻微的,只是人已饿得没了力气。为了能吃到这美食,我们不得不坚持着和母亲一起做下去。

        我们先是把麦穗一个个掐下,然后放入锅里闷熟,再把闷后的麦穗撮成粒。不等所有的工序结束,我就耐不住饥饿,将一把麦粒放入口中了,经母亲再三劝说,才没再多吃。等麦穗都撮成粒,母亲把麦粒端到自家的石磨旁(当时农村差不多家家有石磨)。将石磨的上扇掀起,把一玫铜钱垫在磨脐上,再将石磨放好。将收拾干净的麦粒倒在磨盘上,在磨眼上插一根秫桔杆儿,我们几个和母亲一道推的推,拉的拉,围着磨道转了起来。因为两扇磨盘中间有铜钱垫着,磨扇间有着一定的空隙,所以推起来比磨面省些力气,即便如此,我们还是费尽了全身之力。磨盘上的麦粒不断下落,磨盘周围不断地落下了一个个的小面卷儿,不是太长,如同一根根断了的火柴棒。

        我们个个脸上淌着汗,心情却是很好的,因为马上就有饱饭可吃了,而且是上好的美食。我们的汗珠不断增多,磨盘四周的小面卷儿也横七竖八地堆了起来,等磨盘上的麦粒全不见了,我们才气喘嘘嘘地停了下来。

        母亲用扫帚轻轻地扫净磨盘四周的小面卷儿,又掀起石磨的上扇,仔仔细细地将两扇磨盘打扫干净,我们这才随母亲来到上房。等急了的我,也顾不得看清母亲准备了什么辅料儿(可能有些大蒜汁什么的吧,那年头儿没有上好的讲究的),狼吞虎咽地吃了起来,那种感觉真的胜过吃法国大餐!

        时间过得好快,这难忘的童年转眼已成往事。随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。人们可以在工作之余,心情舒畅地品尝着人间美味,可是对我而言,最最难忘的还是吃着和母亲一块儿做出的碾碾转儿,这种心情恐怕是当今世人所不曾有过的。

       

        愿所有的人们永远不再有我的那种感觉,愿所有的人都能以恬静的心态去品尝这人间的美食——碾碾转儿!

2. 写美食的作文 450字

        “啊,香……”来到此地的游客不时传来几声赞叹,一年一度的美食节拉开了序幕,而此地就是――美食街。傍晚十分,我们就来到美食街,彩旗飘飘,香味袅袅,人山人海,笑语声声。美食一样一样摆在桌上,令人馋涎欲滴。北京烤鸭、日本料理、羊肉串、深泸鱼丸、冰糖葫芦……总之,数也数不尽。妈妈死死把我牵着,害怕我走失,那是当然,因为人群拥挤,我好不容易才拥到前面。咦?那么怎么那么多人呢?我一去才知道,是在卖羊肉串,妈妈牵着哦,又是挤进去,滩主们一边考着羊肉串,一边载歌载舞。看看一把热气腾腾的羊肉川被烤好,看看别人一把一把地买走羊肉川,我口水流下三千尺,不注地求妈妈给买一把,这天老妈终于大发慈悲,给我买了一串,品尝着人间美味,鲜得我的舌头都快掉下来了!我和妈妈来到武汉臭豆腐滩旁,上面写这“天下第一臭”五个不字,不错,我闻到了一股刺鼻的臭味。妈妈说:“要不咱俩,去尝尝这个,据说臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及键胃功效呢!”我一听才知道,臭豆腐也有营养,便答应下来。我一尝,味道还真是香,顾不上擦那油腻腻的小嘴,只是津津有味地吃着。到了至今还回味无穷。人渐渐减少,我们的行动也方便多了。走着走着,不知不觉中,走到一个名叫“印度飞饼”地小滩旁边,摊主可称是“武林高手”有一身好武功,摊主吧面粉放在铁板上,飞快地柔起来,然后熟练而轻松地甩起来,看的我们眼花缭乱,大饼就上下左右折叠起来,用火考了一会儿,吃进嘴里就香甜可口……我带着满载而归地喜悦离开了美食街。

        俗话说:“民以食为天 ”,泱泱华夏,不同民族、不同地区在饮食文化上也各有特色。我从小生活在大同,对大同的地方小吃更是熟悉。 北京人常说我们大同人“住的是金銮殿,吃的是窝窝头”。但在我们大同,“窝窝头”也是多种多样的:有黄糕、凉粉儿、莜面芋芋、刀削面等数不胜数,每一种都馋得让人流口水 就说这山西的刀削面吧!面要揉成尺余长的筒状,削面时,人站锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形,宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒,别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”,所以调料里醋是必不可少的,再加一小勺鲜红的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃几碗。说起刀削面还有一段典故:据传当蒙古鞑靼侵占中原后,为防止汉人造反,将家家户户[注: 每家每户。指所有的人家。]的金属器具全部没收,每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面,不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮,就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好,右手操起铁片就削了起来,薄薄的面片 最好吃的要数凉粉儿了,果冻般晶莹剔透的粉块儿,被一刀刀地切成薄薄的粉条,配上翠绿的鲜黄瓜丝与柔嫩的卤煮豆腐干,看 着就让人眼谗。先别急着流口水,对咱‘醋老西儿’,醋与辣椒的搭配可谓天作之合[注: 合:配合。好象是上天给予安排,很完美地配合到一起。祝人婚姻美满的话。],几滴醋,一小勺辣椒加上大颗饱满的莲花豆与浓烈的葱汤、蒜汁,一碗鲜凉润口的凉粉儿就算完成啦!白、黄、灰、绿、红的搭配,使你还来不及欣赏就迫不及待[注: 近:紧急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地狼吞虎咽[注: 形容吃东西又猛又急的样子。]起来。在嘴里咬上几口,凉粉儿的柔滑与莲花豆、黄瓜清脆的声音在嘴里组成了一支有趣的“凉粉儿”交响曲,稍不留心,淘气的凉粉儿便会流进你嗓子飞入锅中后不住地翻滚,很快就煮熟了。那才叫好吃呢、如果你到大同来,一定记得要来品尝这里的小吃。不仅饱眼福,还能饱口福!

3. 谁能写一篇关于美食的作文

        话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。

        麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!

        看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

        吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。

        怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见

        如果您觉得好,请采纳,谢谢。

        知道团队—东虹日头

4. 以“美食美味”为题写一篇作文

        今天,我介绍一种美味的点心----小笼包。

        要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起…….。

        有一年春节,妈妈带我去豫园观灯。看完灯会,我们便去吃夜宵。妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。”一进门,就发现里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包,我奇怪地问:“妈妈,你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神秘的样子说:“等一会儿你就知道了。”

        不一会儿,服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子,顿时香味扑鼻,一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包,一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形状和包子差不多,难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。我忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里,可是连味道还没尝到,就急忙吐了出来,原来小笼包很烫。妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。

        听了我的介绍,你们已经流口水了吧,还犹豫什么,赶快去尝尝小笼包。我最喜欢的一种美味俗话说:"民以食为天."在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等.而我却对宫保鸡丁情有独钟.宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:"宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?服务员笑了笑说:"说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃鸡厨师经常做宫保鸡丁给他吃.听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了.我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石.我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余香.看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,,笑着说:"这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪."

5. 以美食为话题,写一篇500字的说明文作文范文大全

        饺子,是我们中华民族传统的面食之 一,大约有几千年的历史了,至今仍为 广大人民所喜爱。

        饺子的制作是相 当考究的。 首先是饺子的馅的制 作。

        饺子馅的主要类型有荤馅和素馅两 种。荤馅主要是用羊肉、猪肉根据自己 的爱好分别做成。

        制作馅时,先将 事先准备好的五花肉用刀切细,再剁上 10——15分钟,把肉剁碎。然后,加入 少量萝卜或莲菜继续剁,剁碎为止。

        这 时,再把事先洗好的大葱去叶留白,切 成葱花,再加适量姜末、食盐和各种佐 料,如南德调味料、十三香、味精、植 物油(芝麻油为宜)等,搅匀盛在盆里 待用。35作文网.35sk 如果是 素馅,那么原料就以韭菜炒鸡蛋或鸡蛋 皮为主了。

        俗话说:“韭菜鸡蛋馅,粉条 占一半。” 馅做好后,就是和面擀 片了。

        面粉要选择精粉或上白粉。面和 成后要滋润3 ——5分钟。

        然后将面团揉 成核桃粗细的长条,再切成枣样大小的 菱形块。擀片也是很有学问的。

        首先是 因馅而异:荤馅要求稍厚一点,素馅要 求稍薄一点。娴熟的擀片技术需要两只 手配合得当,同时活动,一推一拉,进 退自如,擀出的面片既圆又匀称,简直 令人有艺术创作的 *** 。

        面片擀好 后,就要开始包了。饺子的形状有好几 种。

        最常见的是两头尖尖状如新月的那 种。包的时候,一定要用食指和拇指把 面片挤紧,否则下锅后容易烂开。

        35作 文网.35sk馅要适当,既不能多, 也不能少,多了皮就包不住,少了包出 的饺子不丰满。包好的饺子放置也分为 两种,一种是直行,一种是圆形转圈 放。

        摆放整齐的饺子像大雁凌空飞翔, 十分美观。 往锅里下饺子必须等水 烧开之后才行,然后还要用勺推一推, 以免粘在锅底。

        这时火要旺要猛。一般 荤馅饺子点水以三滚为宜,素馅两滚即 可。

        这时香喷喷、美滋滋的饺子就要出 锅了。 朋友,请接受我的邀请,在 你认为适当的时候到我家做客。

        我会亲 手为您包上色香味俱佳的饺子款待您。

6. 写一篇以美食为题目的作文六百字左右

        提起我最喜欢的美食,我想起了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落.”这是什么呢?

        其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到春节,尤其是大年初一,每家每户可都是少不了的呢!

        它就是汤圆.

        我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子.记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放糖,再把它们圆成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去.妈妈盖上盖子,便只剩下焦急而漫长的等待了.贪吃的我,常常偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,渐渐的,便漂的漂,落的落了,煞是可爱.

        不知不觉,妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子.原来,看着锅里的汤圆,我早已经“垂涎三尺”了.于是,妈妈找来碗筷,从锅里挑拣起几个漂着的汤圆,汤圆上冒着热气,可我顾不了那么多了,赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在是好极了.我不由得对妈妈竖起了大拇指.

        妈妈告诉我,汤圆还可以包许多种馅,有的把蔬菜包在汤圆芯里,说是可以防止上火,有的喜欢吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末.至于大家喜欢在新年里吃汤圆,妈妈说,汤圆象征着幸福团圆,它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿!

7. 写关于美食的作文

        美食宫保鸡丁

        俗话说:“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地方都有特色美食。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等。而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?”服务员笑了笑说:“说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁,所以我们酒店的特色菜就是宫保鸡丁。”听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余。看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:“这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。

        宫保鸡丁颜色棕红,刚炒好的,一块一块的鸡肉堆在一起,像一座小山,诱人极了。宫保鸡丁口味鲜美,油而不腻,非常好吃。

        做宫保鸡丁要先把鸡肉拍散,再切成1厘米左右的鸡丁。花生米洗干净,放入油锅炸脆,加入干辣椒,炒成棕红色,再放花椒,随即把拌好的鸡丁炒散,同时将姜、蒜、葱放入锅内快速炒转,加入调味汁翻炒起锅时放入花生米。一盘色香味俱全的宫保鸡丁就做好了。

        我非常喜欢吃宫保鸡丁。喜欢它的色泽棕红,口味鲜美、滑嫩爽口。我总是把鸡丁倒入碗中拌着饭吃,那味道让我回味无穷。我吃完一碗饭,又盛一碗,不把一盘宫保鸡丁吃完就不离开餐桌。有一次我在家里写作业,妈妈在家里炒宫保鸡丁,我老远就闻道了香味,“噌”的一声站到了锅台边,把妈妈吓了一跳。

        我最喜欢吃宫保鸡丁,你也吃一吃吧,保证你一吃难忘。

美食说明文作文

       介绍一种美食说明文450字范文:

       一、四川麻辣火锅——一道独特的中国美食

       四川麻辣火锅,是中国西南地区的一种特色美食,以其麻、辣、鲜、香而闻名于世。它源自四川,是川菜系中的代表之一。

       让我们来谈谈四川麻辣火锅的独特风味。它的辣味来自特制的辣椒油和豆瓣酱,麻味则来自花椒和麻椒。这些调料在高温下释放出浓郁的香气,刺激着人们的味蕾,让人食欲大增。

       在烹饪过程中,先将各种食材——如牛肉、羊肉、猪肉、海鲜等——进行精选和处理,然后放入滚烫的锅中烫熟。配以各种蔬菜和豆腐等素菜,增加口感和营养价值。当食材煮熟后,捞出沥干,再根据个人口味蘸上特制的酱料。

       四川麻辣火锅的独特之处还在于其热烈的气氛和丰富的文化内涵。在火锅的品尝过程中,人们可以享受美食的同时,也能与亲朋好友聚在一起,边吃边聊,增进感情。这种热烈的气氛使得四川麻辣火锅成为了中国饮食文化中的一道独特风景线。

       四川麻辣火锅也具有丰富的营养价值。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,能够为人体提供足够的能量和营养。同时,特制的辣椒油和豆瓣酱也含有丰富的维生素C和E,具有一定的抗氧化作用。

       四川麻辣火锅是一道集色香味俱佳、营养丰富和文化独特于一身的美食。它不仅是中国饮食文化中的重要组成部分,也是人们生活中的一种享受。如果你还没有尝试过四川麻辣火锅,那么不妨找一个周末,约上三五好友,一起去品尝这道独特的中国美食吧!

       二、广东早茶——传统与精致的美食享受

       广东早茶,一种历史悠久、富有特色的中国传统美食,以其独特的味道、精美的点心和悠闲的气氛而受到广大食客的喜爱。

       早茶,顾名思义,是在早晨享用的。这种美食文化的起源可以追溯到清朝时期,那时广东的茶楼是人们社交、谈生意的重要场所。如今,这种传统仍然保持着,成为广东人生活的一部分。

       广东早茶以其点心多样性和精致的制作工艺而著称。每一款点心都是小巧玲珑,制作精细,口感丰富。例如,虾饺是早茶中的经典之一,其透明的皮薄如纸,包裹着鲜嫩的虾肉,口感爽滑;又如肠粉,是用米浆制成的薄薄的卷,里面包裹着猪肉、虾仁等馅料,口感细腻爽滑。

       品尝广东早茶不仅仅是为了满足口腹之欲,更是一种生活的享受。在繁忙的现代生活中,人们可以在品尝早茶的过程中放慢节奏,感受那份宁静和悠闲。在广东的茶楼中,你可以看到人们一边品尝美食,一边聊天、看报、下棋,享受着生活的乐趣。

       此外,广东早茶还具有丰富的营养价值。各种点心都选用新鲜的食材制作,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。而且,由于点心小巧精致,人们在品尝时可以细嚼慢咽,有助于消化和吸收。

       总的来说,广东早茶是一种集传统、精致和美味于一身的美食。它不仅是广东饮食文化的重要组成部分,也是中国人生活方式的独特体现。在品尝广东早茶的过程中,我们可以感受到传统与现代、美食与生活的完美结合。

       三、北京烤鸭——皇家御膳,味觉盛宴

       北京烤鸭,历史悠久,名扬四海。作为中国首都北京的标志性美食,它以其独特的烹饪工艺、酥脆的口感和浓郁的香气赢得了全球食客的一致好评。

       北京烤鸭的烹饪工艺堪称一绝。选用肥壮的北京填鸭,经过精心喂养,确保其肉质鲜嫩、脂肪均匀。然后,在特定的炉温下,烤鸭经过多次涂抹特制酱料,让鸭皮呈现出诱人的红色,口感酥脆。鸭肉则保持了其原有的鲜嫩和多汁,与鸭皮形成了完美的口感对比。

       品尝北京烤鸭时,人们通常会搭配薄饼、葱丝、黄瓜等食材,将烤鸭蘸上甜面酱后包裹起来,一口咬下,各种味道在口中交织,让人回味无穷。这种独特的吃法不仅增加了烤鸭的口感层次,也体现了中国饮食文化的博大精深。

       北京烤鸭还具有丰富的营养价值。鸭肉富含蛋白质、B族维生素等营养成分,对于增强体力和免疫力都有很好的效果。而特制的酱料则含有多种中草药成分,具有清热解毒、健脾开胃的功效。

       总的来说,北京烤鸭是一种集历史、文化、美味和营养于一身的美食。品尝一次北京烤鸭,就像走进了一段历史的长河,感受着中国饮食文化的博大精深。

       四、上海小笼包——皮薄馅足,汤鲜味美

       上海小笼包,一种具有浓郁地方特色的中国传统美食。它以其皮薄馅足、汤鲜味美的特点而著称,深受国内外食客的喜爱。

       上海小笼包的制作讲究工艺和技巧。选用优质的面粉制成薄如蝉翼的面皮,包裹着鲜嫩的猪肉馅和丰富的汤汁。每一个小笼包的褶皱都均匀细致,体现了厨师们的精湛技艺。在蒸笼里蒸制时,小笼包的香味逐渐弥漫开来,让人垂涎欲滴。

       品尝上海小笼包时,人们需要轻轻咬破面皮,吸吮其中的汤汁,感受其鲜美滋味。然后再品尝馅料和面皮的搭配口感,享受这道美食带来的味觉盛宴。搭配上一碗热气腾腾的鸡汤或者米粥,更能增添整体的口感层次和舒适度。

       上海小笼包还具有丰富的营养价值。猪肉馅富含蛋白质和各种矿物质,有助于增强体力和免疫力;而面皮则富含碳水化合物和膳食纤维,有助于提供能量和维持肠道健康。

       总的来说,上海小笼包是一种集精致工艺、鲜美口感和丰富营养于一身的美食。品尝一次上海小笼包,就像体验了一次上海独特的饮食文化之旅,感受着中国传统美食的魅力和多样性。

       五、重庆麻辣火锅——麻辣刺激,畅快淋漓

       重庆麻辣火锅,以其麻辣刺激的口感和畅快淋漓的享受,成为了中国饮食文化中的一道独特风景线。这种美食源于中国西南地区,以其独特的调料和烹饪工艺而蜚声中外。

       重庆麻辣火锅的麻辣口感来源于大量的辣椒和花椒,这些调料在高温下释放出浓郁的麻辣香气,让人食欲大增。同时,火锅中的麻辣汤底也是经过精心熬制而成,选用骨头、豆瓣酱等多种食材,熬制出浓郁的汤底,为火锅增添了丰富的味道层次。

       在品尝重庆麻辣火锅时,人们可以根据自己的口味选择各种食材,如肉类、海鲜、蔬菜等,放入滚烫的锅中煮熟。当食材在麻辣汤底中煮熟时,捞出沥干,再蘸上特制的麻辣酱料,一口咬下,麻辣的口感瞬间在口中爆发开来,让人感到畅快淋漓。

       重庆麻辣火锅还具有丰富的营养价值。辣椒和花椒富含多种维生素和矿物质,具有抗氧化和抗炎作用,对于身体健康有一定的益处。而火锅中的各种食材也提供了丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分,有助于维持身体健康。

       品尝重庆麻辣火锅不仅是一种味觉的享受,更是一种文化的体验。在火锅的热气腾腾中,人们可以与亲朋好友聚在一起,一边品尝美食,一边畅谈生活,感受着中国饮食文化的魅力。

       重庆麻辣火锅是一种集麻辣刺激、畅快淋漓和丰富营养于一身的美食。它以其独特的口感和烹饪工艺赢得了广大食客的喜爱,也成为了中国饮食文化中的重要组成部分。

       美食说明文作文示例如下:

       示例一:标题:美食的魅力——饺子

       在中国,有一种美食深受人们喜爱,那就是饺子。饺子以其独特的味道和形状,赢得了无数人的喜爱。

       饺子的外形美观,像一个个金元宝,寓意着财源广进。饺子的馅料丰富多样,可以是猪肉大葱、韭菜鸡蛋,也可以是豆腐猪肉等,每种馅料都带有独特的香味,让人回味无穷。

       制作饺子的过程虽然繁琐,但充满了乐趣。首先,需要准备好面粉和水,按照一定比例混合搅拌成面团,然后擀成薄厚适中的饺子皮。接下来是准备馅料,将选好的食材切碎搅拌,加入适量的调料调味。最后是将馅料包入饺子皮,封口捏紧,一个个精美的饺子就做好了。

       煮熟的饺子香气四溢,咬一口下去,馅料的美味瞬间在口中爆发,让人忍不住一口接一口。而且,饺子的口感丰富,皮薄馅足,既有面皮的韧性,又有馅料的鲜美,这种美妙的组合让人欲罢不能。

       饺子不仅仅是一种美食,更是一种文化象征。在重要的节日或庆典场合,中国人都会围坐在一起包饺子,寓意着团圆和和睦。这种传统习俗也体现了中国人对美食的热爱和对生活的热忱。

       示例二:标题:美食的诱惑——火锅

       在中国,有一种美食文化无人能敌,那就是火锅。火锅以其独特的烹饪方式和丰富的口感,征服了无数人的味蕾。

       火锅的魅力在于其包容性和多样性。在火锅的锅中,你可以放入各种食材,从肉类到海鲜,从蔬菜到豆腐,每一种食材都能在锅中找到属于自己的味道。而且,火锅的辣味和麻味让人欲罢不能,吃一口下去,仿佛整个口腔都被点燃,这种刺激的感觉让人难以忘怀。

       火锅的另一个魅力在于其社交性。在火锅的宴席上,人们可以享受美食的同时,也可以增进友谊和交流。大家围坐在一起,边吃边聊,分享自己的故事和经验,这种氛围让人感到温馨和舒适。

       火锅的制作过程也是一种艺术。从选择食材到掌握火候,从调配调料到控制温度,每一个细节都需要精心打造。制作火锅的厨师们就像艺术家一样,用他们的巧手和智慧,创作出一道道令人惊叹的美食。

       火锅不仅仅是一种美食,更是一种文化象征。在中国,火锅已经成为了传统饮食文化的一部分。无论是家庭聚会还是朋友聚餐,人们都会选择火锅作为美食的主角。这种传统习俗也体现了中国人对美食的热爱和对生活的热情。

       总的来说,火锅是中国美食文化中的一颗璀璨明珠。无论是其独特的烹饪方式还是丰富的口感,无论是其包容性和多样性还是其社交性和文化象征意义,都让人深深地被其吸引和折服。

       示例三:标题:味蕾的狂欢——川菜

       在中国的美食江湖中,川菜犹如一位潇洒飘逸的侠者,以其麻辣、香鲜、醇厚的口感,让无数食客陶醉其中。

       川菜的特点之一便是其麻、辣、鲜、香。这种独特的口味在舌尖上跳跃,让人们感受到一种前所未有的刺激和满足。麻来自花椒,辣来自辣椒,鲜来自各种食材的完美搭配,香来自独特的烹饪技巧,每一种味道都在口中交织成一场味蕾的狂欢。

       川菜的另一个特点便是其广泛而丰富的菜品。从传统的水煮鱼、麻婆豆腐到创新的宫保鸡丁、辣子鸡丁,每一道菜都有其独特的风味和魅力。每一口都能品尝到川菜独特的风味和烹饪技艺的精湛,让人流连忘返。

       川菜的制作过程也是一种艺术。厨师们精心挑选各种食材,巧妙地运用各种烹饪技巧,将它们完美地融合在一起,创作出一道道独具特色的川菜。无论是刀工、火候还是调料的搭配,每一个环节都需要精心掌握和细致入微的关注。

       川菜不仅仅是一种美食,更是一种文化象征。在中国,川菜已经成为了传统饮食文化的重要组成部分。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,人们都会选择川菜作为美食的主角。这种传统习俗也体现了中国人对美食的热爱和对生活的热情。

       总的来说,川菜是中国美食文化中的一颗璀璨明珠。无论是其独特的口味还是丰富的菜品,无论是其独特的制作过程还是其文化象征意义,都让人深深地被其吸引和折服。

       示例四:标题:美食的魅力——广东早茶

       在中国的美食江湖中,广东早茶以其精致美味的小点心和独特的饮茶文化,成为了广受欢迎的一道风景线。

       广东早茶的点心种类繁多,口味各异。从经典的虾饺、烧卖、肠粉,到美味的糯米鸡、酥皮蛋挞、芋头糕等,每一种点心都经过精心制作,口感鲜美,让人回味无穷。这些点心的外皮酥脆,内馅鲜嫩,口感丰富,既有甜味也有咸味,每一种都有其独特的魅力。

       广东早茶的另一个特色是饮茶文化。在广东,人们喜欢在早晨去茶楼或茶馆,点上一壶茶和几样点心,慢慢地享受早晨的时光。这种饮茶文化注重的是品味和享受过程,人们可以在这里聊天、交流信息、放松身心,感受一种宁静和舒适。

       广东早茶的制作过程也是一种艺术。点心的制作需要用到各种食材和配料,每一种食材都要经过精心的挑选和处理,才能制作出美味的点心。茶水的冲泡也需要掌握好水温、时间等细节,才能让茶叶散发出诱人的香气和味道。

       广东早茶不仅仅是一种美食,更是一种文化象征。在广东,早茶已经成为了传统文化的重要组成部分。人们通过品尝早茶来联络感情、增进友谊、庆祝喜庆等。这种传统习俗也体现了广东人对美食和生活的热爱和追求。

       总的来说,广东早茶是中国美食文化中的一道亮丽风景线。无论是其精致美味的点心还是独特的饮茶文化,无论是其制作过程还是其文化象征意义,都让人深深地被其吸引和折服。

       示例五:标题:美食的盛宴——上海菜

       在中国的大都市中,上海以其独特的菜系和美食文化,吸引着无数食客前来探访。上海菜作为中国四大菜系之一,以其鲜美、清淡、细腻的口感和丰富的菜品,成为了美食爱好者心中的圣地。

       上海菜注重刀工和火候的掌握,强调原汁原味的风味。从红烧肉、糖醋排骨到清蒸鲈鱼、白切鸡等,每一道菜都经过精细的烹饪技巧和匠心独运的调味,呈现出食材最本真的味道。

       上海菜的另一个特点是细腻的口感和独特的烹饪方式。从细腻的肉质到软糯的点心,每一口都能感受到上海菜的独特魅力。例如,小笼包、生煎包、蟹粉汤包等点心,外皮薄厚适中,馅料丰富多样,口感鲜美无比。

       上海菜还具有丰富的文化内涵。作为中国最具国际化的城市之一,上海汇聚了世界各地的美食文化。在这里,你可以品尝到各种口味的菜肴,如法式面包、意大利披萨、日式寿司等。这些国际美食与上海菜相互融合,形成了独特的海派风格。

       上海菜的繁荣也催生了一个庞大的餐饮业。从高档餐厅到街头小吃,各种不同层次的餐饮场所满足了不同人群的需求。这些餐馆不仅提供美食,还展示了上海独特的文化和生活方式。

       总的来说,上海菜是中国美食文化中的一颗璀璨明珠。无论是其鲜美、清淡、细腻的口感和丰富的菜品,还是其独特的烹饪技巧和文化内涵,都让人深深地被其吸引和折服。

       好了,今天关于“说明文作文500字美食”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“说明文作文500字美食”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。